聂天丰与张世恩义结金兰，后张家惨遭日寇屠杀，张家四个儿女失散。为了一句承诺，聂天丰用十余年时间寻找张家子女，并舍命保护日寇垂涎的神木鼎。而张家子女对聂天丰存有天大的误会，以为他背叛了父亲，参与了屠杀，这更使逆境中的聂天丰困顿不堪。张家长子张云泰加入蓝衣社；二女张云慧成为名伶；三子张云生在码头忍辱负重一心要为父报仇；四女张云岚被日寇收养后为日寇效命。作为主人公的张云生在聂天丰之女聂小青的努力下消除了对聂天丰的误会，寻找其他失散兄妹。张云生与进步青年聂小青乱世中一步步进入各方争斗的漩涡中心，但他们始终保持信念，一次次瓦解日寇阴谋，最终保护藏有秘密的神木鼎奔赴延安。一言九鼎，这是承诺的份量，可以贯穿人的一生，特别是在那混沌不堪的时代，用生命信守诺言更彰显人性之伟大。
赌坛一代枭雄聂万龙（秦沛饰）不但赌术精湛，而且善用谋略，在赌场上百战百胜，无人能及。菜贩陈金凤（李香琴饰）嗜赌成性，而其子石志康（陈庭威饰）却对赌博毫无兴趣。因缘巧合，石志康被赌王聂万龙发现，在其赌场工作。偶然机会，石志康认识了前赌王蒋真（高雄饰）。蒋真教会他世界各种赌 术，悉心调教和培养他，石志康的赌术日益提高。其后石志康又得赌痴孙一峰（张铮饰）教授，赌术大有进步。然而蒋真败在聂万龙手下，含冤而死。不久，其子蒋百祺（吕颂贤饰）赌术镇压全场，前来一报杀父之仇，他更不惜故意接近聂万龙之女聂希桐（吴绮莉饰）。适逢世界赌王比赛，一场血雨腥风的赌坛争斗一触即发。 香港亚洲电视于1991年制作的赌场风云大戏《胜者为王》，由陈庭威、吴绮莉、吕颂贤、万绮雯、秦沛、雪梨、李香琴等领衔主演。本剧集续集有《胜者为王Ⅱ天下无敌》和《胜者为王Ⅲ王者之战》。
