名厨出走记第1季
0.0|03月19日 00:08 ||共10集
简介:
《名厨出走记》将向本地家喻户晓的十位名厨发出战帖,将养尊处优的他们带到贫瘠落后的地区如越南、泰国、柬埔寨、马来西亚、寮国、中国等,让他们发挥机智、排除万难就地取材,用巧手煮出料理与当地人分享,以示爱心传播。同时厨师们也将教导当地人如何利用有限食材做出另类料理。出发前,主持人锺琴将带领大家看一看厨师们的备战状态,并向他们的家人和同事探听他们“出走”能否胜任。抵达目的地后,两人除了了解当地的人文背景和环境,也将接受村民们的热情款待,品尝当地的家常小菜。之后,名厨将广邀村民品尝他爱心设计的一餐,与此同时传授厨艺,温饱村民的胃,也温暖他们的心,将爱心留给当地人。
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更新时间:2026年01月05日
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简介:每年都有数以百万计的人试图减肥,但大多都在重复失败。我们每天都在遭受节食和最新的如何保持苗条信息的轰炸。 But what really works?可到底哪些真的起作用呢?本节目,医疗记者Michael Mosley亲自调查科学瘦身的最新突破,揭示十种最简单的减肥方法。从浓汤的瘦身秘诀到不吃早餐对大脑的影响,他的发现也许会彻底改变您对节食、健康和减肥的观点。 Michael 看上去身材不错,但在节目摄制一开始,就像很多人一样,在他的体内,肾和肝周围有不少多余的脂肪。因此他亲身实践这些科学建议,在节目拍摄结束的时候,他成功的减掉了那些多余的脂肪。 另外,Alex James是个音乐家,同时也对制作奶酪激情四溢,他参与了一项神奇的试验,证明食用低脂乳制品可以帮助你排出食物中多余的脂肪。 电台主播Amy Lame得知只要稍稍改变一下日常规律就能帮助消耗数量可观的热量,这无疑是那些痛恨运动锻炼人们的福音。 演员Debbie Chazen一直以来都吃健康食品,进行了新陈代谢检测并保持进食日记,而检测结果令人吃惊。 我们发掘出了科学的解释,说明流食比固体食物能让我们更长久的远离饥饿感。这都是由于我们胃的收缩方式造成的。感谢参与我们实验的士兵和B超机。:-) 知道了这些实用方法及其科学原理,我们发现对于任何人来说,其实减肥都是一件很容易的事情。
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