《老赵会客厅》是一档定位于高端文化类型的现场谈话节目。是2011年广西卫视联手央视名嘴赵忠祥推出的中国第一档实景思辨秀节目。节目录制现场是赵忠祥的私人会所。作为会客厅的主人，赵忠祥将在文化领域择取话题作为每期节目的内容，向观众展示其丰富的人生阅历和犀利的个性语言。受邀对话的嘉宾也将坚持自己的独立性与主持人一起思辨，碰撞出智慧的火花。幽默的语感和机敏的反应是这档节目不可或缺的调料，避免了晦涩的学术研讨和枯燥的专业辨析，谈话线索设计巧妙有趣，让人惊喜连连。高端、深度、风趣是这档思辨秀的三大特质。
节目以异性好友共同参与为核心模式，嘉宾通过组队完成特定任务、互动交流等方式，从朋友关系逐步向恋人方向探索。录制过程中设置隐藏规则与阶段性选择环节，通过情感抉择推动关系变化，形成“友情与爱情交织”的叙事线。
探险家兼求生高手埃德·斯塔福德（德爷）重返绝境，以自然界中的“水”元素为主题，展开一场全新的人体耐力终极考验。德爷将不带食物、饮用水和任何求生工具，去到不同的荒野环境，只身一人应对和记录极端生存实况。这一场大自然对人类身心极限与应变能力的终极考验，传递了人与自然的相处之道。
