出差一晚,遇到一个不仅工作能力不行,而且性格也是最差的下属。我讨厌在工作时和老板说话,因为他因为我必须和我睡在同一个房间而生我的气,但当我想到工作之外还要和这个讨厌的男人过夜时,我就忍不住喝酒。一夜的屈辱一直持续到早上,喝醉酒的女上司从发号施令变成了唯命是从,在公司无能为力的下属更是遭受了数次的折磨
一场洪灾让澪和儿时玩伴野江失散。父母双亡的澪流落街头,大阪料理名店天满一兆奄的老板娘阿芳收留了澪,而且发现澪极具料理天分。就这样,12岁的澪在天满一兆奄开始学习厨艺。不料,一场大火烧毁了店铺。澪和老板娘来到江户,在一家名为鹤屋的料理店帮忙。但最初澪的料理并没有得到客人的喜欢,相反还惹怒了客人。虽然得到老板的安慰,但是因为大阪与江户两地口味不同,澪对自己的料理水平失去了自信。在几次受挫和经由浪人小松原及永田医生的点拨和帮助后,澪悟出了大阪和江户饮食的差别,做出了改变。改良后的食物得到了肯定,但很快就被其它店铺模仿,于是澪开始思索真正属于自己的味道 。