节目定位为“青春潮饮生活店经营”真人秀，7位常驻嘉宾需在杭州西湖边的“五粮炙造·西湖潮饮店”共同完成15天的运营任务，涵盖进货、特调饮品制作及主题活动策划（如宠物社交日、音乐会）。核心立意聚焦“情绪疗愈”和“城市客厅”概念，探索年轻人“兴趣社交 悦己生活”的潮流生活方式。
許多港人近年「北上」玩樂，不論食、買、玩、住，想必已有一定心得，大家也希望尋找最高「性價比」的吃喝玩樂地點，獲得滿滿的「情緒價值」。主持江美儀暢遊深圳、珠海、惠州、東莞、潮州、汕頭等廣東省不同地方，每站聯同周嘉洛、朱敏瀚、曾展望、吳業坤當中兩位男拍檔，以顧客的身分測試多款美食可會有「伏」，探索各式玩樂景點值得光顧與否，為香港觀眾提供貼地的參考指數。
20位以演员为终身职业、怀抱梦想的青年新人演员，将以学员身份进入到一所与众不同的 “演员学院”，进行为期4个月的封闭式表演实训与实战演练，期间将有资深行业前辈组成的“师资队伍”，进行全方位表演实训指导。学员们也将真实体验影视拍摄全过程，实拍微短剧，与综艺同步上线播出。最终20位新人演员将实现“毕业即就业”，完成新人到职业演员的蜕变，向梦想之路继续迈进！
《龙兄虎弟》是台湾电视公司于1990年代播出的著名综艺节目，全台收视率高。1993年3月27日开播，2000年4月13日停播，共334集。
